Vinul Orange din soiul Viorica este cu adevărat o bijuterie a vinificației din Republica Moldova, un exemplu de inovație care îmbină tradiția cu tehnici moderne. Viorica, cu aromele sale florale și fructate, devine și mai captivant prin procesul de vinificare în stil orange, unde contactul prelungit al pielițelor cu sucul de struguri, timp de aproximativ șase luni, creează o culoare vibrantă, aurie.
Aroma sa este complexă, cu nuanțe de piersici, caise și flori de iasomie, însoțite de o ușoară notă condimentată. Această combinație se îmbină cu o aciditate plăcută și tanini fine, oferind o textură catifelată și plină de caracter.
Acest vin se asortează perfect cu o varietate de preparate, de la brânzeturi mature la mâncăruri din legume și pește, făcându-l o alegere excelentă pentru cei dornici să exploreze noi dimensiuni în degustarea vinului și să descopere tendințele contemporane. Vinul Orange din Viorica nu este doar o băutură, ci o experiență gustativă remarcabilă!
