Vin spumant de calitate brut roz
Produs după Méthode Traditionnelle prin fermentarea secundară în sticlă și cu maturare ulterioară timp de minim 9 luni.
Spumantul se destinge printr -un perlaj fin și persistent, buchetul său delicat, cu note de fructe de pădure, citrice și gustul bine structurat cu o aciditate bine echilibrată.
Excelent ca aperitiv sau alături de preparate rafinate pe baza de pește, creveți sote, piept de rață. Potrivit și la desert, cu un mousse de ciocolată, tartalete cu fructe roșii
