Unul dintre cele mai rafinate vinuri Chateau Cristi – Chardonnay Barrel Fermented, a trecut printr-un proces de fermentare şi batonnage în butoaie de stejar timp de 4 luni.
Vinul este intens, cu arome rafinate de flori, piersic, pepene galben, si cu o structură gustativă bogată, în care putem distinge note de mere coapte, fructe exotice şi vanilie.
Se asociază ideal cu carnea albă, carnea de vită cu un continut scăzut de grăsimi, şi formează o pereche armonioasă cu brânză topită, pâine albă, fructe, măsline, fistic, nuci şi dulciuri.
Se serveste la o temperatură de 6-10 grade.
