Cules manual, selecție manuală dublă
Fermentat în amfore de lut italiene cu o scurtă odihnă în butoi de stejar
Informații despre produs:
Academia Viorica Orange a fost obținut după tehnologia de producere a vinurilor roșii, dar utilizând struguri albi.
Academia Viorica este o poveste despre experiență - un element sculptat de alții - dedicație pentru terroir, armonie și răbdare.
Degustare:
Rezultatul vorbește de la sine - un vin auriu intens cu nuanțe de chihlimbar și cu arome uimitoare de citrice, bergamotă, fructe confiate, gem de caise și iasomie. La prima impresie, gustul
este exuberant de suculent, dar taninos, ce evoluează treptat într-un postgust floral cu note de caprifoi.
Perioada de depozitare în:
a) amforă: circa 6 luni.
b) butoi: circa 1an.
c) sticlă: circa 1 an
Sticle de vin produse: 3250
