Ручной сбор, двойной ручной отбор
Выдерживается в итальянских глиняных амфорах с короткой
выдержкой в дубовой бочке
Информация о продукте:
Академия Виорика была получена по технологии
производства красных вин, но с использованием
белого винограда. Академия Виорика – это история об
опыте - элементе, созданном другими, - преданности
терруару, гармонии и терпении.
Вкус вина:
Результат говорит сам за себя – насыщенное золотое вино
с нотками амбры и потрясающим ароматом цитрусовых,
бергамота, цукатов, абрикосового джема и жасмина. На
первый взгляд вкус невероятно заманчивый, но в то же
время терпкий, который постепенно переходит в цветочное
послевкусие с нотками жимолости.
Продолжительность хранения в: а) амфоре: около 6
месяцев. б) бочке: около 1 года. c) бутылке: около 1 года
Произведено в бутылках: 3250
